اخبار ليبيا الان

هناكل إيه النهارده؟.. طريقة عمل البطاطس المشوي بالجبن

ايوان ليبيا
مصدر الخبر / ايوان ليبيا

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة مكوناتها متوفرة لديكِ، ومصنوع من الجبنة السائحة التي تعجب أطفالك، وغنية بالمواد الغذائية، عليك تجربة البطاطس المشوية بالجبن، فمذاقها رائع للغاية وخلال نصف ساعة تستطيعين تحضيرها.. جربيها اليوم.

المكونات:

– 4 ثمرات بطاطس كبيرة الحجم

– كوب جبنة موزريلا

– ملعقة ملح

– ملعقة فلفل

– ملعقة توابل حارة

– ملعقتين خل

– ملعقتين زيت الزيتون

طريقة التحضير:

– غسل البطاطس جيدا بالماء والملح.

– تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة متماسكة معا.

– وضع البطاطس فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق

– وضع البطاطس فى ماء ساقع لمدة 5 دقائق آخرى

– فى إناء زجاجى.. ضعي كلا من (زيت الزيتون والخل والتوابل الحارة الفلفل والملح معا) واستمري في تقليبهم حتى يصبح خليطا واحدا.

– بفرشاة طعام.. ادهني حبات البطاطس من الخارج والداخل بالخليط.

– فى صينية متوسطة الحجم.. افرشي أوراق الزبدة وضعي حبات البطاطس فى الفرن على درجة حرارة  200 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة حتى تطهى جيدا من الداخل.

اخرجي البطاطس وادهنيها مرة ثانية بالخليط ثم رشي الجبن بين شرائح البطاطس، وادخليها الفرن مرة ثانية لمدة 10 دقائق فقط.

التقديم:

فى طبق كبير ضعي حبات البطاطس ورشي قليل من البقدونس المفروم للزينة.

إذا كنت ترغبين فى السعرات الحرارية لتلك الوجبة.. اضغطي هنا

يمكنك ايضا قراءة الخبر في المصدر من صحيفة ايوان ليبيا

عن مصدر الخبر

ايوان ليبيا

ايوان ليبيا

أضف تعليقـك